公司采取公司+合作社+基地+农户的产业化经营模式，原材料的采购以自建基地、订单基地、农户提供为主、市场为辅，实现你统一管理，统一采收，规范化种植各个环节，确保原材料的品质优异。
达英公司不断完善基础设施建设，投资千万元建成了现代化标准厂房和自动化生产线。并在采用天工开物农耕传统制作工艺，汲取无数代人对食品精益求精的研究的前提下，以大专院校和科研院所为技术依托，坚持科技创新和质量管理，建立齐全的质量监控体系。
公司所有产品，以传统为依托，汲取无数代人不断创新的成果，坚持在生产过程中不添加任何防腐剂和色素，正是因为一直的执着与坚持，才让产品的味道可以保持食材的本味，做到至纯的滋味，入口优雅细腻，香辣突出，至纯至鲜，回味悠长。
认真履行社会责任，改进合作基地、农民合作社的传统种植模式，改进农村基础设施建设，免费提供种子和辣椒苗，统一技术培训指导，带农就业增收。优先雇佣身体残疾及留守女性。积极参与社会公益事业及慈善事业，通过捐款捐物等各种手段，对家乡进行回馈。
江西达英食品有限公司创办于2013年，主要从事辣椒酱等调味品和农副产品生产加工。公司不断规范企业管理，完善基础设施建设，投资千万元建成了现代化标准厂房和自动化生产线。在企业创始人邹达英的带领下，全体公司员工秉承“诚信为本，务实进取”的经营理念，紧盯原材料采购及制作过程，坚持绿色、健康的理念，继承上一代食品制作工艺，不断研究、提高、发展。现企业取得了长足的进步和发展，已经成为知名的生产风味辣椒酱、风味豆腐乳等系列调味品的企业。
达英食品公司为江西省调味品协会常务理事单位，公司被南昌大学中德食品工程中心和宜春学院认定为“产学研基地”。
2023年公司被认定为宜春市非遗工坊，公司以大专院校和科研院所为技术依托，坚持科技创新和质量管理，建立了先进齐全的质量监控体系，严控质量标准。坚持精选优质干红辣椒、紫皮香蒜、精炼菜籽油为原料，采用天工开物农耕传统制作工艺，汲取无数代人对食品精益求精的研究，科学创新精制而成，具有优雅细腻，香辣突出，味道鲜美，回味悠长等风味特色，产品注重绿色健康理念，在制作过程中不添加任何防腐剂和色素，得到市场的好评与青睐。
公司以大专院校和科研院所为技术依托，坚持科技创新和质量管理，建立了先进齐全的质量监控体系，严控质量标准。坚持精选优质干红辣椒、紫皮香蒜、精炼菜籽油为原料，采用天工开物农耕传统制作工艺，汲取无数代人对食品精益求精的研究，科学创新精制而成，具有优雅细腻，香辣突出，味道鲜美，回味悠长等风味特色，产品注重绿色健康理念，在制作过程中不添加任何防腐剂和色素，得到市场的好评与青睐。
“达英”先后获宜春市知名商标、江西省著名商标，2018年作为农业产业化龙头企业被宜春市委、市政府评为“先进龙头企业”并表彰。2019年公司团队被全国妇联评为“巾帼文明岗”。 2019年 “达英”品牌被认定为“江西老字号”。2021年在第三届“生态鄱阳湖绿色农产品”博览会上获金奖。2022年被江西省工业和信息化厅认定为“2021年江西省‘专精特新’中小企业”。2022年被评为江西省农业产业化龙头企业。
公司的创业经历、履行社会责任、带动农户及留守女性脱贫等先进事迹，被中央电视台、人民网、新华网、新华每日电讯、江南都市报、宜春日报等多家媒体争相报道。
以下为部分报道：光明网、 新华网、 新华网国际在线、 中青网、 中国经济网、 中新网、 工人日报、 《婚姻与家庭》杂志官方网易号，并进驻 国家商务部老字号数字博物馆
厂房新址：江西省奉新县上富镇富溪南路67号
电话：0795-3200006
手机（微信同号）：18270567871（邹总）
每次展销会，达英辣椒酱均为争相品尝和抢购的对象！
选用干椒，经挑拣、清洗、晾晒，细磨成辣椒粉，配以蒜末，精制而成。在制作过程中，严格按传统工艺，以健康为第一目标，不添加任何防腐剂和色素，保留辣椒原汁原味，体现食材本身的味道。
此款辣椒酱具有口感细腻、鲜香微辣、咸甜适中、回味悠长的特点，可直接食用，用来拌饭、拌纷、拌面条都异常美味，当然，也可用于调味、调色、配料、酱料、提味、炒菜、肉、凉品、泡面、火锅、早餐等。
此款辣椒酱辣度不高，不但适合江西、湖南、四川、贵州等喜食辣椒的地区，也非常适合上海、广东、福建等不嗜辣的地区，体弱、老人、小孩、孕妇均可食用，是提高此类人群胃口、增大进食量的不二之选。
此外，基于经典款还开发了鱼辣酱、虾酱、牛肉酱、肉酱。
其中鱼辣酱、牛肉酱与肉酱更受欢迎。
在素酱中，香辣酱、萝卜酱与豆豉酱喜欢的人更多一些。
选用干椒，经挑拣、清洗、晾晒，细磨成辣椒粉，配以蒜末，精制而成。在制作过程中，严格按传统工艺，以健康为第一目标，不添加任何防腐剂和色素。完全体现出食材本身的原味。
此款辣椒酱的特点为：口感细腻、鲜辣可口、香浓味美、口感醇厚、咸甜适中，可直接食用，用来拌饭、拌纷、拌面条都异常美味，也可用于调味、调色、配料、酱料、提味、炒菜、肉、凉品、泡面、火锅、早餐等。
此款辣椒酱辣度稍高，迅速唤醒味蕾，勾起无数人的美好记忆和乡愁，辛辣与甜美交织，醇香与微醺相伴，每一口都是浓缩的家乡味道。
通过深入了解消费者的需求和喜好，打造出此款高端全系列茶油制作的辣椒酱，此款辣椒酱以经典款为原型，结合食用特点，溶入了健康的理念，使用野生小籽山茶油制作，同时每个包装盒是四种口味，使产品多样化，同时满足各类高端人群对辣椒酱的品味需求。
香辣魅力满溢味蕾，感受辣椒酱带来的味觉盛宴，享受达英食品的独特魅力。
一盒四种口味，配上豪华精美包装，结合实用与视觉冲击，实为走亲访友馈礼之佳品！
豆腐乳不仅口感独特，而且营养价值丰富。富含植物蛋白、B族维生素、钙、磷等矿物质元素，以及多种氨基酸，有助于营养神经和促进身体机能。豆腐乳中的蛋白质在发酵过程中被分解成氨基酸，有助于促进食欲和消化，具有“东方奶酪”之美称。
豆腐乳很多地方都有制作的传统，也有独特的口味，但达英豆腐乳是一种生活的艺术，我们完全遵从传统手法，确定制作工艺及时限，使用合作社农家非转基因大豆，每年只有立冬到立春三个月左右的时间生产，所以具有独特的味道和风味，深入人心。
微咸的口感，与辣椒的火辣交织在一起，形成了一种奇妙的和谐。具有颜色鲜艳、味美可口、香浓细嫩的特点，每一口充满了层次感，享受此款“东方奶酪”的魔法味道，让人回味无穷。
0795-3200006
18270567871（邹总）
江西省 宜春市 奉新县
上富镇富溪南路67号
江西达英食品有限公司
